Ingredientes:

  • 150 gr de quina Inka Seed
  • Pepino
  • ¼ de tomate cherry
  • ¼ de quedo fresco
  • 1 betarraga
  • 1 palta
  • 2 zanahorias
  • 2 limones
  • Sal, pimienta y aceite de Oliva

Preparación:

Cocinar la quinua precocida por 5 minutos, así como la zanahoria. Luego lavar y cortar a la mitad los tomates cherry, cortar en trozos el queso, el pepino, la zanahoria y la palta. Combinar todos los ingredientes, rocear aceite de oliva, sal u pimienta al gusto y listo!.