Macato: Latte de Maca
Ingredientes:
- 1 Taza de Leche
- 1 Cucharada de Maca en polvo Inka Seed
- 1 cucharada de azúcar de coco
- ½ cucharada de Lúcuma
- ½ cucharada de Maíz Morado
- 1 o 2 clavos de olor
- Canela
- 2 cucharadas de crema de coco o avena (opcional).
Preparación:
Calienta a fuego lento la leche, con la canela y el clavo de olor, una vez caliente retira las especies y coloca la leche en la batidora con los demás ingredientes (azúcar, lúcuma, maíz morado y maca), bate por unos minutos, para darle un toque gourmet espolvorea un poco de cacao en polvo y listo!.